如今，人们的生活理念逐渐发生变化，西餐厅装饰规划多追求低碳装饰，崇尚简约的风格。而西餐厅的消费人群，多以80后90后为主，他们对于生活要求简单，对美的理解更有独特的见地。因此，欧式简约西餐厅装饰风格就比较受欢迎。在实际西餐厅装饰规划中，规划师们使用的色彩、造型可谓是简约而不简单，很契合年轻人的视觉审美观。

　　评判长沙餐饮设计哪家好的另一个趋势就是注重品质。如今的消费者，更加理智也更加精明。他们不再满足于肤浅的表面形象，而是希望花钱可以体验到精致的服务，优雅的环境和可口的食品，从某种程度上来说，口味更加挑剔了。正因为如此，规划师在进行西餐厅规划时就需要把握西餐厅的内涵的表现方向，做到优点强化突出的规划。

　　依据装饰风格的不同需求，在规划时对于细节的把握也是不同的，如现在主流的法国、意大利风格的欧式餐厅，在西餐厅装饰规划时要抓住不同国家的风俗民情，争夺做到气质文化的高度相识，要依据市场定位做到风格的单一性和独立性。