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新尚教你餐饮行业如何设计

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新尚教你餐饮行业如何设计

发布日期:2019-07-22 作者: 点击:

在餐饮领域,人们早就知道,餐厅的气氛,简而言之,你的餐饮设计可以决定一个高赢利的企业和一个勉强维持生计的企业之间的差别。然而,想要一步一步地规划一家餐厅是不可能的。毕竟,每家餐厅都有自己的概念和主题文明,除此之外,你还有许多其他要素需求考虑。但是遵循下面的8个关键餐厅规划要素,可为你的餐厅发明一个诱人的气氛。

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1、餐厅色彩

心理学家早就提醒了色彩对咱们的大脑的重要影响。色彩及其影响是一个风趣的论题,这也是市场营销中一个有争议的方面。色彩给咱们的大脑传达了不同的感觉,它们对咱们的身体也有影响。

2、餐厅照明

合理的餐厅照明选择不只影响家具的风格,并且对营建气氛至关重要。温暖的光线,而不是寒光,会给你的餐厅空间带来温暖。在每张桌子上放置适宜的灯火可以鼓励顾客之间进行轻松愉快的交谈。寒光实际上会提高客户的声音!所以别忘了:成功的餐厅规划很大程度上取决于灯火。

餐厅规划效果图

3、餐厅音乐

音乐对餐厅客人有重要的影响。许多研究表明,背景音乐不只可以让员工更高兴,还能改善餐厅的形象,影响顾客的胃口。

4、香气

香气的力量是惊人的。咱们的嗅觉的特征是个别的记忆力。适宜的香味能引发对过去阅历的美好回忆,并能影响任何人的胃口。

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5、卫生间

许多餐厅都彻底忘掉了这个论题。但是卫生间真的是非常重要的。尽管这似乎是显而易见的,但咱们看到许多餐厅老板投入了很多资金用于购买高质量的产品和促销活动,却没有一分钱用于卫生间。

6、餐厅布局

你不需求像曾经那样去推销产品,但是你有必要发明一个好的空间,专心于你想要销售的产品或服务,以及它与客人之间的联系。

7、空调通风

通风和供暖尽管是每家餐厅都需求的较为贵重的设备之一,但却是重要的设备之一。为了吸引顾客并留住他们,餐厅有必要保证顾客在舒适的气氛中用餐。

8、餐厅厨房规划

当然,在规划餐饮设计时,出资可能是厨房的布局。厨房的布局应该让准备好的食物从厨房无缝地流向餐厅。如果由于你的厨房布局影响了你的餐厅运营,你就会失掉生意。


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关键词:长沙餐饮设计,长沙餐厅装修,食堂装修设计

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