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长沙餐饮设计“保鲜”法则

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长沙餐饮设计“保鲜”法则

发布日期:2019-07-08 作者: 点击:

常常会有老铁问,明明自己餐厅规划也是参照时下流行的风格做的,刚开始还有人打卡、时刻久了人也就少了,这是哪里出问题了呢?长沙餐饮设计到底该如何设计才能吸引顾客呢?


  其实当下,品质感的餐饮时代现已到来。餐厅不仅仅仅仅一个吃饭的当地,而是更多地包含了多种维度的考虑方式,变得跟社会人群的日子状态越来越契合。餐饮规划之所以越来越注重人的领会感,是因为餐厅的受欢迎程度,跟顾客的社会心思和社会活动休戚相关。要做一个“爆款”的餐饮规划,定位能够从三种视点下手:一是打造成为社交工具;二是成为顾客表达情感的途径;三则是做专门针对某部分集体的设定。一家店,灯火适合、规划时髦,桌子上放着茶和欧包,场景现已树立结束,只差两个挨在一起自拍的女孩子。在这样的情况下,谁能抵挡的了?

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  所以,想要餐饮规划一贯保持热度,那么在规划之前,需要问自己两个问题:


  1.餐厅的方针人群是谁?


  2.他们的需求或痛点是什么?


  这两个问题引向的是餐饮规划的切入点。这是一个“心思战”,越是能够投合他们日子轨道,就越接近他们的心思诉求。


  就像喜茶,年轻人喜欢“美观、共同、个性”,它就开设“粉红店”、“黑金店”;年轻人懒得动弹、懒得排队,它就推出小程序点餐和外卖功用。这一切都是盘绕消费集体的心思去布置的。

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本文网址:http://www.csxszs.com/news/499.html

关键词:长沙餐饮设计,长沙餐厅装修,食堂装修设计

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